Der amerikanische Promidoktor Dr. Oz hat die Fähigkeit von Himbeer Keton, den Stoffwechsel anzuregen und die Fettverbrennung mehr zu fördern, in seiner Dr. Oz Show enthüllt. Himbeer Ketone sind die Hauptgeruchskomponente in Himbeeren. Sie stimulieren die Produktion von Adiponektin, einem Hormon, welches Fett verstoffwechselt. Forschungen über Adiponectin haben gezeigt, dass der Adiponectinspiegel umgekehrt proportional zum Körperfettgehalt ist: Also je höher der Adiponectinspielgel, umso geringer ist der Körperfettanteil.
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